É com grande prazer que estamos apoiando o Projeto Social Alunos de Talento Estrela da Manhã!
Este programa social oferece gratuitamente cursos de gastronomia, panificação, confeitaria, confeitaria artística e pizzaria a moradores de diversas comunidades do Rio de Janeiro, fornecendo capacitação e oportunidades de inserção no mercado de trabalho.
Apoiamos essa iniciativa e estamos torcendo pelo sucesso de cada aluno!
Ao utilizar determinados equipamentos, as placas/chapas, tendem a escurecer devido a carbonização dos açúcares/gorduras
Sabemos que manter as placas/chapas com a cor original tem um efeito estético, porém, ao remover essa película carbonizada, os alimentos
Seguem 3 dicas para a limpeza de churrasqueiras, panquequeiras, sanduicheiras, crepeiras e wafleiras que não possuem aplicação antiaderente:
1- 1 - Remova os resíduos sólidos com o auxílio de uma espátula metálica, se possível, no fim de cada preparo para evitar o acúmulo destes.
2- 2 - Ao finalizar os preparos e desligar o equipamento, espere-o ficar temperatura segura, e aproveite o calor para remover os resíduos com mais facilidade.
3- 3 - Caso necessite de uma limpeza mais profunda, pode-se utilizar uma esponja de aço, água e detergente. Mas, lembre-se que esta removerá a película antiaderente natural.
Esperamos que tenha gostado!
Qualquer tipo de meio de fritura diferente de óleo de soja, não é recomendado para o uso associado ao filtro a base de água.
Porém tais meios de fritura podem ser usados sem a presença da água completando o nível até a marca superior.
Os equipamentos a base de resistência elétrica precisam de uma fonte de energia adequada a sua potência.
A instalação elétrica dos equipamentos deve ser realizada sob a supervisão de uma pessoa capacitada a fim de proporcionar o perfeito desempenho do equipamento.
Beijamins, extensões, gambiarras, etc... não são recomendados.
