A Croydon fornece equipamentos para restaurantes, bares, hotéis e cozinhas industriais em geral

Forno 10 Combinado GNs 1/1(Aquecimento Elétrico)

 Optar pelos fornos CROYDON é optar por facilidade com qualidade garantida.

Alguns dos benefícios em adquirir um dos nossos Fornos:


- Sistema de cozimento a vapor, que não deixa
  os alimentos percam seus sabores e nutrientes;
- Ao fazer frituras, o forno dispensa até 85%
  de uso de óleos, tornando o alimento mais saudável;
- Ganho de tempo por não precisar esperar que os
  alimentos descongelem, para irem ao forno.

As fotos/desenhos são meras ilustrações. Devido às evoluções tecnológicas, as informações poderão ser alteradas sem aviso prévio.

H101-E

Forno 10 Combinado GNs 1/1(Aquecimento Elétrico)

DADOS TÉCNICOS

Tensão de Alimentação Elétrica VCA - 60Hz: 220 TRI/380 TRI+N

Carga Elétrica Total(W): 15.695

Potência Térmica(kW): 15

Altura(c/ base): 108 (150)cm
Largura: 92,5cm
Profundidade: 82cm

Espaço Entre Bandejas(cm): 7

Capacidade em GN 1/1: 10

Quantidade de Refeições(x turno): 400

Produção: Frangos= 18pçs | Arroz= 50kg | Legumes= 35kg

Produção De Pães/hora(50g): 640pçs

*Consumo de Energia Elétrica/hora (kWh): 10,5

Consumo de Água em Combinado Médio (l/hora): 1,37


*somente para aquecimento, baseado em 70% do consumo nominal

Assista a performance do equipamento