A Croydon fornece equipamentos para restaurantes, bares, hotéis e cozinhas industriais em geral

Forno Combinado 6 GNs 2/1(Aquecimento Elétrico)

Optar pelos fornos CROYDON é optar por facilidade com qualidade garantida.

Alguns dos benefícios em adquirir um dos nossos Fornos:


- Sistema de cozimento a vapor, que não deixa
  os alimentos percam seus sabores e nutrientes;
- Ao fazer frituras, o forno dispensa até 85%
  de uso de óleos, tornando o alimento mais saudável;
- Ganho de tempo por não precisar esperar que os
  alimentos descongelem, para irem ao forno.

As fotos/desenhos são meras ilustrações. Devido às evoluções tecnológicas, as informações poderão ser alteradas sem aviso prévio.

H062-E

Forno Combinado 6 GNs 2/1(Aquecimento Elétrico)

DADOS TÉCNICOS

Tensão de Alimentação Elétrica VCA - 60Hz: 220 TRI/380 TRI+N

Carga Elétrica Total(W): 15.635

Potência Térmica(kW): 15

Altura(c/ base): 80 (150)cm
Largura: 115cm
Profundidade: 89cm

Espaço Entre Bandejas(cm): 7

Capacidade em GN 1/1(GN 2/1): 12 (6)

Quantidade de Refeições(x turno): 480

Produção: Frangos=24pçs | Arroz= 60kg | Legumes= 42kg

Produção De Pães/hora(50 g): 768pçs

*Consumo de Energia Elétrica/hora(kW/h): 10,5

Consumo de Água em Combinado Médio(l/hora): 1,37


*somente para aquecimento, baseado em 70% do consumo nominal

Assista a performance do equipamento