A Croydon fornece equipamentos para restaurantes, bares, hotéis e cozinhas industriais em geral

Forno Combinado 4 GNs 1/1(Aquecimento Elétrico)

Optar pelos fornos CROYDON é optar por facilidade com qualidade garantida.

Alguns dos benefícios em adquirir um dos nossos Fornos:


- Sistema de cozimento a vapor, que não deixa
  os alimentos percam seus sabores e nutrientes;
- Ao fazer frituras, o forno dispensa até 85%
  de uso de óleos, tornando o alimento mais saudável;
- Ganho de tempo por não precisar esperar que os
  alimentos descongelem, para irem ao forno.

As fotos/desenhos são meras ilustrações. Devido às evoluções tecnológicas, as informações poderão ser alteradas sem aviso prévio.

H041-E

Forno Combinado 4 GNs 1/1(Aquecimento Elétrico)

DADOS TÉCNICOS

Tensão de Alimentação Elétrica VCA - 60Hz: 220 MONO

Carga Elétrica Total(W): 6.400

Potência Térmica(kW): 6

Altura: 60cm
Largura: 78cm
Profundidade: 82cm

Espaço Entre Bandejas(cm): 7

Capacidade em GN 1/1: 4

Quantidade de Refeições(x turno): 160

Produção: Frangos= 6pçs | Arroz= 20kg | Legumes= 14kg

Produção De Pães/hora(50g): 256pçs

*Consumo de Energia Elétrica/hora(kWh): 5,5

Consumo de Água em Combinado Médio(l/hora): 1,2


*somente para aquecimento, baseado em 70% do consumo nominal

Assista a performance do equipamento